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本文目录

1. 圆椒炒腐竹的腐竹腐竹做法
2. 油炸腐竹炒青椒的做法
3. 青椒炒腐竹最正宗的做法

圆椒炒腐竹的做法

原料

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腐竹(3根)

辣椒(一个)

肉适量

花生油适量

盐适量

1/第一步要收拾食材

腐竹是干货，要提前泡软 ，炒辣炒辣菜通常在头天晚上泡上，椒的家常椒的家常第二天早晨就可以拿来烹饪了。做法做法腐竹要切成小段 。大全大全

2/在炒菜之前 ，把肉洗净 
、切好；把辣椒洗净
 、切好 ，然后就可以开火了。

3/开火后
，先炒肉，肉炒熟之后，放入切好的辣椒 ，翻炒 。

4/然后再加入腐竹 ，继续翻炒 。

5/如果觉得锅内太干 ，可以加少量水，等到快熟的时候 ，加适量盐 ，继续翻炒
。

6/等到炒熟
，就可以装盘出锅了。

7.美味又好吃的圆椒炒腐竹的做法完成开吃了。

油炸腐竹炒青椒的做法

1 、食材：油炸腐竹3条，青椒1个，西红柿3个，生抽1勺，盐适量，鸡精适量 ，蚝油1勺
。

2、首先将西红柿，青椒，蒜头洗净，切好备用。

3
、再把油炸腐竹进行过水，然后切断 。

4、再将西红柿、大蒜热油下锅，炒出汁即可。

5
、把油炸腐竹下锅继续翻炒，陆续下生抽、蚝油、盐 ，翻炒后加半碗水 ，盖锅盖大火闷30秒。

6、待汤汁快闷干的时候，加青椒鸡精快速翻炒就可以出锅了。

青椒炒腐竹最正宗的做法

食材明细

腐竹2根 、青椒2个、十三香、酱油
、蚝油各适量 。

?做法

1、腐竹放入水中泡发 。

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2、泡好后洗净切段。

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3、青椒洗净 。

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4 、青椒切块儿。

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5 、锅中放油烧热，放入十三香爆香 ，放入腐竹翻炒均匀 。

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6、放入青椒翻炒均匀 。

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7、放入酱油 、蚝油调味 ，翻炒均匀 。

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8、盛盘出锅
。

OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。